4 30 min.

INGREDIENSER

¼ hvidkål
250 g gulerødder
1 fed hvidløg
1 stykke ingefær, ca. 5-6 cm på størrelse med en tommelfinger
2 kyllingebryster
1 bakke bønnespirer
400 g brede risnudler
200 g tigerrejer uden skal
6 spsk soja
3 sesamolie
2 spsk Fish Sauce

TIP

Kan du ikke skaffe risnudler kan du sagtens bruge ægnudler eller almindelig pasta som linguine eller spagetti 

Sådan laver du kylling og tigerrejer

1. Snit hvidkål i strimler. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler. Hak ingefær og hvidløg fint. Skær kyllingen i skiver. Skyl bønnespirerne grundigt.

2. Kog risnudlerne efter pakkens anvisning og skyl dem grundigt.

3. Varm olien i en wok og kom kyllingen i. Brun kødet og tilsæt hvidløg og ingefær. Rør det godt sammen og kom hvidkål og gulerødder i sammen med rejer. Tilsæt soja, sesamolie og Fish Sauce. Steg det i et par minutter og kom så nudlerne i sammen med spirerne.

4. Varm det hele igennem og servér straks.